SEKTÖRÜN ÖNEMLİ YEMEK FİRMALARINDAN SİNOP MANTI DA SİAD EXPO’DA!
SİNOP İÇİN BULUŞALIM BİRLİKTE KAZANALIM!
Yenilikçi ve gelişime açık olan Sinoplu İş Adamları Derneği birlik ve beraberlik içinde yaptığı başarılı çalışmalarına bir yenisini daha ekleyerek 2017 SİAD forumunu 2019 Uluslararası SİADEXPO (Sinoplu İş Adamları Fuarı)’na dönüştürdü. SİAD ve Proaktif Fuarcılık iş birliği ile 19-22 ARALIK 2019 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi(İFM)’de düzenlenecek olan Sinoplu İş Adamları Fuarı, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği(TOBB) tarafından onaylanması ve KOSGEB tarafından desteklenmesi ile de uluslararası arenada Sinop İş Dünyasının sesini duyurmuş olacak. Sektörün önemli yemek firmalarından Sinop Mantı da Siad Expo’da yerini aldı.
Büyüklerimiz tarafından göbekli hamur ya da kulak hamuru olarak da adlandırılan bu mantının, diğer yörelerimizde yapılan mantı çeşitlerinin aksine mantı taneleri büyük boyuttadır. Geleneksel olarak cevizli ve yoğurtlu olarak yapılır. Yoğurt içinde biraz sarımsakla daha lezzetli hale getirilmektedir. En çok tercih edilen servis şekli karışık olandır. Bir tabağın yarısı cevizli, diğer yarısı yoğurtlu olarak sunulur.
Sizleri de Sinop Mantı firması ve lezzetli Sinop mantısını tatmaya, Sinoplu İş Adamları Fuarı’na davet ediyoruz.